Ну если кому ещё нужно починить сжатый экран, то в gothic.ini пропишите тот самый zStartupWindowed=1, заходите в игру и на панели dx11 справа вверху есть кнопка "Enable FOV Override" с неё нужно снять галочку, и экран больше не должен быть резиновым.