Низкий FPS на данном железе может быть обусловлен тем, что игра, по, сути, однопоточная. Неважно, сколько ядер у процессора, важна однопоточная мощность, именно в неё всё упирается. Ксеоны, насколько я знаю, плохо бустятся на однопоточную нагрузку, поэтому, если там серверные частоты 3 ГГц, то причина низкого FPS в этом.