А я благополучно проспал всю дискуссию)
@~DARKSIDE~ по твоим вопросам уже частично ответили
Enable Normalmaps - создает карту нормалей, если простым языком, то это улучшает детализацию для низкополигональных объектов. Попробуй глядя на какую-нибудь текстуру камней стены в городе включать/выключать данную опцию, увидишь разницу.
Enable Numpad Keys - фиг знает, смысл ясен из названия, но в НБ функция не работает
Enable VSync - ограничивает фпс, которые выдает видеокарта герцовкой монитора, например если у монитора 75 Гц, то видеокарта не будет отдавать более 75 фпс, даже когда может выдать 240 фпс. Без ограничения фпс могут быть лаги анимации и даже провалы под текстуры. Ну и соответственно это уменьшает перегрев GPU. Это не отменяет возможности также и в настойках монитора включить "Adaptive Sync". Эта инфа актуальна для старых игр, в новых (особенно если шутеры какие-нибудь, верт. синхронизацию обычно выключают)