Хруст, у нее 4 слота на плате, так что лучше здесь не предоставлять разной инфы. Общее кол-во планок после покупки - либо 2 либо 4. Общий объем - без разницы. Главное чтобы все пары создавались из одинаковых костей. Необязательно, чтобы планки были точно такими же по кол-ву, но желательно те же самые параметры частот и лейтенси. Варианты - 2 планки по 2 гига и 2 планки по 1 гига вполне подойдут для дуала. Ну или все одинаковые, типа 4 планки по 1 гига или 4 планки по 2 гига.
Про 64битность уже говорил, сижу уже довольно долго на Семерке 64, никаких проблем, до сих пор появился всего один BSOD, повисаний не намечал.