Focxz, первое - баг анимации и скриптов, восходящий к одинарным порциям жарки. Правится условием активации плит или сковородок.
(NPC_HasItems(other,ItFoMuttonRaw) > 0)
При готовке минусуется лишний кусок мяса.
По разогретым заготовкам, скорее всего, тоже что-то такое. Надо смотреть реализацию в скриптах МП.