Ну, некоторые настройки на сложность игры не влияют, только на её геймплей. От того, что тебе постоянно нужно жрать, пить и спать, сложнее не становится.
Единственная спорная настройка - ограниченный инвентарь. Тут можно сказать, что влияет на сложность. От ограничения приходится продумывать свои действия и то, как откуда какой и куда лут унести. Приходится искать разные тайники или сундуки, где можно временно хранить лут. Огонёк получает доп. функцию - отправляет лут не в инвентарь, а в хранилище (есть только в больших локах). По ходу игры через разные действия инвентарь расширяется и к середине игры это уже не так важно.
Изучаемые рецепты. Перед изготовлением тебе нужно для каждого рецепта сначала мини-игру пройти.
Потребности.