Есть стандартный функционал Г2
usePotionKeys=1 в Gothic.ini
Затем в меню игры в Игровых опциях отключаешь Управление Gothic 1
и в опциях Управления (где задаются клавиши для действий), внизу появляется опция Ещё клавиши...
Там можно переназначить кнопки для быстрого использования зелий и посмотреть, какими кнопками их нужно использовать.